肉うどん
つくりかた
1)少量の油を入れたフライパンでネックのこま切れと薄く小口切りにした長ネギを炒めます。
2)肉全体に火が通ったところに、焼肉のタレ大さじ3と炒りゴマ大さじ3を加え、全体をからめるように炒めます。
3)市販のうどんを温め、十分に湯がいたあと、水きりをしてどんぶりに盛り付けます。
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