鶏胸肉のシンプル焼き
つくりかた
1)鶏むね肉の全面に塩をし、30分程置きます。
2)グリル板をよく熱して油を塗り、弱火にして皮側からじっくりと焼きます。
3)鶏むね肉の中まで火が通ったら、スライスして皿に盛ります。
4)ゆずこしょうを添えて、いただきます。
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