鶏から揚げ丼
つくりかた
1)鶏もも肉をやや小さめのひと口大に切り、しょう油、日本酒、おろしニンニクあわせ、さらに小麦粉と混ぜあわせます。
2)170℃の油で揚げます。
3)つゆの材料を混ぜて鍋で沸かし、大根おろしと鶏もも肉のから揚げを加えます。
4)温かいごはんの上に盛り、つゆをかけて出来上がりです。
もどる
