バンバンジー
つくりかた
1)ささみは塩、酒をふり、フォークなどで数か所穴をあける。
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで2?2分半加熱して中まで火を通す。
ラップをかけたままあら熱をとり、包丁の背でたたき、手で細く裂いておく。
2)ねぎはみじん切りにする。
きゅうりはせん切りにし、冷水に放してパリッとさせる。
3)（a）は合わせておく。
4)きゅうり、1）を皿に盛り、3）のソースをかける。
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