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21件のレシピが見つかりました。
オイルフォンデュ
エネルギー:788kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
チーズフォンデュと並ぶスイスの代表的料理。洋風卓上てんぷらのようなもの。串に刺した牛肉を好みの揚げ加減で食べます。
牛肉の黄金蒸し
エネルギー:224kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
ちょっと自慢したくなるような料理です
牛肉のコロコロステーキ
エネルギー:278kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
レア? ミディアム? 好きな焼きぐあいにできるかな?
牛肉のたたき おかひじき入りおろし添え
エネルギー:224kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
カルシウムをたっぷり含む陸の海藻おかひじきを、牛肉のたたきと組み合わせて。
牛ヒレ肉のガーリックチャーハン
エネルギー:460kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
最上級の肉を贅沢に使った絶品メニューです
牛ヒレ肉の塩包み焼き
エネルギー:767kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
簡単にできて、豪華な塩包み焼き
牛ヒレ肉のノルマンディー風
エネルギー:499kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
脂身の少ないヒレ肉に、野菜や香草のうま味とベーコンのこくがプラスされ、おもてなしにも。
牛ヒレ肉の和風サラダ
エネルギー:232kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
牛ヒレのグリエ 黒こしょう風味
エネルギー:339kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
味わい深いソースが、ヒレ肉のおいしさをさらに引き立てます。
牛ヒレの衣揚げ(炸香酥牛肉 チャシャンスーニューロー)
エネルギー:364kcal(1人分)  使用部位:牛ヒレ
やわらかく、淡白な味わいのヒレを揚げ物に。油のコクがプラスされ、ボリュームも出ます。