食肉のすべてがわかるQ&A 教えて！食肉の給食利用
今後の企画・制作の参考とするため、アンケートへのご協力をお願いいたします。
ご回答頂いた方でご希望の方には、当センター発行の『ご希望の冊子』を１冊謹呈させて頂きます。
アンケート内にあります、問９【ご意見・ご感想】欄に、・ご希望の冊子・お名前・ご住所・お電話番号をご記入下さい。
お書き下さいました個人情報は、ご希望の冊子を送る以外には使用いたしません。
本書は読みやすいですか？
(必須)
大変読みやすい
読みやすい
やや読みにくい
読みにくい
問１で、大変読みやすい・読みやすいとお答えの方はその理由をお書き下さい。
問１で、やや読みにくい・読みにくいとお答えの方はその理由をお書き下さい。
本書の内容はわかりやすいですか？
(必須)
大変わかりやすい
わかりやすい
ややわかりにくい
わかりにくい
問４で、大変わかりやすい・わかりやすいとお答えの方はその理由をお書き下さい。
問４で、ややわかりにくい・わかりにくいとお答えの方はその理由をお書き下さい。
本書でどの内容が参考になりましたか？
食肉の栄養と子どもの発育
食肉の特性を生かす給食調理の工夫
給食調理に役立つ食肉調理のノウハウ
調理による食肉の栄養量の変化
食肉の食中毒予防
問７で参考になった理由をお書き下さい。
ご意見・ご感想などがありましたらお聞かせ下さい。（冊子ご希望の方は、ご希望の冊子・お名前・ご住所・お電話番号をご記入下さい。
よろしければご職業をお聞かせ下さい。
医師
獣医師
教師（一般）
教師（栄養）
管理栄養士
栄養士
保健士
看護士
調理師
その他（一般職）
その他（技術職）
主婦
学生
無職
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