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豚肉となすの煮もの
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
豚肉ばら（1.5cm厚さ）
300g
なす
中5本
ねぎの葉
適量
しょうが
少量
酒
大さじ 1
みりん
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 2と1/2
砂糖
大さじ 2
水どきかたくり粉
適量
しょうが
少量
メモ
江上栄子
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