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豚肉と野菜の牛乳煮

つくりかた
栄養価
■材料《4人分》

豚肉そともも(1.5cm厚)
400g
たまねぎ
適量
にんじん
適量
香草類(ローリエ・タイム)
適量
小さじ 1と1/2
じゃがいも
中2個
にんじん
1本
ピーマン
3個
バター
大さじ 3
小麦粉
大さじ 2
牛乳
1カップ
塩・こしょう
各適量

メモ
江上栄子
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