豚ひき肉

200g

酒

小さじ1

しょう油

小さじ1/2

大根

6cm（約180g）

ニンジン（小）

1/2本

しいたけ

6個

いんげん

20本

長ねぎ

1本

こんにゃく

1枚

生うどん

1?2玉

にぼしだし汁

6カップ

しょう油

大さじ1

みそ

大さじ3

サラダ油

適量