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郷土料理/飛鳥鍋・奈良県
つくりかた
栄養価
■材料《4人分》
鶏もも肉
500g
ニンジン
1/3本
白菜
1/2玉
ごぼう
1本
きく菜
1束
白ねぎ
1本
しいたけ
4個
豆腐
1丁
糸こんにゃく
1袋
しめじ
1房
白みそ
大さじ1?2
みりん
適量
牛乳
3カップ
鶏ガラスープ
1と1/2カップ
塩
小さじ1と1/3
酒
適量
メモ
郷土料理
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