トマトオムレツ
つくりかた
1)トマトはざく切り、卵は塩こしょうをして溶いておく。
2)フライパンに、バターとみじん切りにしたにんにくを入れていため、香りが出たらひき肉を入れる。
肉の色が変わったら、しょうゆを加える。
3)2）にトマトを入れてさっといため、溶き卵を一度に入れて大きく混ぜる。
4)好みのかたさになったら、溶けるチーズをかけて、ふたをしてチーズが溶けるまで待つ。
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