韓国風ハンバーグ
つくりかた
1)ボールに牛ひき肉と豚ひき肉、《ａ》を入れて手でよく混ぜ合わせ、8等分にする。
2)松の実はみじん切り、薄焼き卵はせん切りにする。
3)1）を楕円形に薄く形作り、フライパンに油を熱して両面を色よく焼き、《ｂ》を加えて全体にからめる。
4)器に3）を盛り、松の実、薄焼き卵、糸唐辛子で飾る。
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