豚ひき肉入りタコライス
つくりかた
1)豚ひき肉、しょう油、みそ、砂糖を小鍋に入れて火にかける前に混ぜ合わせる（メモ１）。
これを火にかけて箸3?4本で混ぜながらポロポロになるまで中火で炒め、器にとってあら熱をとる。
2)レタスは細切り、ピーマンは種をとり、輪切りにする。
3)ケチャップ、レモン汁、たまねぎのみじん切り、タバスコ、オリーブ油を合わせてソースを作っておく。
4)器にご飯を盛り、2）の野菜、1）のひき肉、チーズを均等にふり、ソースをかける。
もどる
