鶏肉の梅ソース蒸し
つくりかた
1)ボウルに梅ソースの材料を入れて合わせておく(A)。
2)鶏もも肉は筋を切ってぶつ切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
3)1)に2)の鶏肉を入れてよくもみこんで器に並べ(B)、2)の長ねぎをのせる。
4)蒸籠に3)を入れ、10分程蒸す。
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