牛丼
つくりかた
1)フライパンでスライスした玉ネギを炒めます。
2)いためた玉ネギに市販のスキヤキのタレ100cc、おろしニンニク小さじ2、黒こしょう少々を加え軽く煮ます。
3)フライパンの中に肩ロースのこま切れを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4)火が通ったら、タレと共にごはんの上に盛りつけます。
5)好みで紅ショウガや生玉子などを添えてもよいでしょう。
タレはかけすぎないようにするのがポイントです。
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