スマイルクッキング/とり手羽中ビックリドーム
つくりかた
1)【とり肉とつけあわわせ野菜の下じゅんびをやってみよう。】
?ポリぶくろに肉とＡを入れる。
?よくもみ込んでから３０分おく。
?パプリカはたて半分に切って種とヘタをとり一口大のらん切りにする。
?アスパラガスは根本がかたければピーラーでうすく皮をむき、５ｃｍはばのななめ切りにする。
?とり肉をポリぶくろから取り出す。
2)耐熱製のトレイに肉、パプリカものせてオーブントースターで１５?２０分ほど焼く。
3)焼きあがる５分ほど前にアスパラガスも加えて焼く。肉と野菜に火が通ったことを確認したらお皿にもり付ける。
4)【チーズドームを作ろう】
クッキングシートをしいたフライパンにチーズを広げて火をかける。（チーズがとけて表面がほんのりきつね色になるまで）
5)チーズがきつね色になったらミトンをはめてクッキングシートごと取り出してさかさまにしたボウルにかぶせる。
6)そのまま置いてチーズが冷めて固まったらクッキングシートからはがし、チキンや野菜をもり付けた皿の上にかぶせる。
7)【にっこり笑顔を作るには】
グリンピースの目と、口ばし用のひし形に切ったにんじんをのせれば、かわいいヒヨコのできあがり！
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