スパイシーパンプキン
つくりかた
1)牛肉は一口大に切り、下味をしておく。
かぼちゃは、厚さ5mm位のいちょう切りにする。
2)フライパンにバターを入れて、にんにくをいため、香りが出たら牛肉を加える。
肉の色が変わったらかぼちゃを加えいため、カレー粉を加えて更にいためる。
3)水を入れてふたをし、蒸し焼きにする（5?10分）。
4)かぼちゃに火が通ったら、しょうゆを入れて味を調える。
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