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牛肉と野菜のトマト煮

つくりかた
栄養価
■材料《4人分》

牛肉ももブロック
400g
たまねぎ
1/4個
にんじん
少量
ローリエ・タイム
各適量
小たまねぎ
300g
にんじん
少量
しいたけ
3枚
さやいんげん
50g
トマト
大1個
にんにく
1片
ベーコン薄切り
2枚
小麦粉
大さじ 2と1/2
トマトピューレー
大さじ 4
バター
適量
塩・こしょう
各適量

メモ
江上栄子
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