牛肉もも（2?3mm厚さ）

400g

塩･こしょう

各適量

ピーマン（赤･緑）

各1個

卵

2個

ラディッシュ

1把

サラダ菜

1個

ソースビネグレッド（フレンチドレッシング）

適量

サラダ油

大さじ 5

ワインビネガー

大さじ 1と1/2

塩

小さじ 1と1/3

こしょう

少量

マスタード

小さじ 1

たまねぎのみじん切り

大さじ 1

サラダ油

適量

塩･こしょう

各適量