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牛かたロースの衣焼き

つくりかた
栄養価
■材料《４人分》

牛肉かたロース薄切り
300g
きぬさや
10枚（約20g）
卵
2個
小麦粉
適量
サラダ油
適量
大根
適量
しょうが
適量
レモン
適量
メモ
1)目の細かいおろし金は、繊維の多いもの、香りを出したい場合などに使う。
江上栄子
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