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手羽の筑前煮

つくりかた
栄養価
■材料《４人分》

鶏肉手羽
8本
にんじん
1本
れんこん
1節
里芋
600g
ごぼう
100g
さやいんげん
60g
しょうがの薄切り
4枚
サラダ油
大さじ 1
酒
大さじ 3
だし
1と1/2カップ
《a》
みりん
大さじ 2
砂糖
大さじ 1/2
しょうゆ
大さじ 5
メモ
1)“鶏肉と根菜の汁物”もお試しください。
大庭英子
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