パソコンでご覧のかたはこちらへ
水ギョーザ
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
《a》
豚ひき肉
150g
ねぎのみじん切り
1/2本
塩
小さじ 1/4
こしょう
少量
ごま油
小さじ 1/2
《b》
豚ひき肉
150g
にらのみじん切り
50g
塩
小さじ 1/4
こしょう
少量
ごま油
小さじ 1/2
小麦粉（中力粉）
200g
水
1/2カップ強
ねぎ・しょうがのせん切り
各少量
香菜
少量
メモ
1)皮を手作りにすると、コシがあっておいしいが、市販品を用いると簡単にできる。
平本福子
もどる