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青菜のそぼろあんかけ
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
鶏ひき肉
100g
青菜（小松菜、ほうれんそうなど）
300g
《a》
だし
1/2カップ
塩
小さじ 1/3
しょうゆ
大さじ 1
みりん
大さじ 1
しょうが汁
少量
《水どきかたくり粉》
かたくり粉
小さじ 1
水
小さじ 2
メモ
平本福子
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