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肉豆腐（B）
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
牛肉かたロース薄切り
100g
木綿豆腐
1丁
ねぎ
1本
ごぼう
10cm長さ
にんじん
5cm長さ
生しいたけ
2枚
サラダ油
大さじ 1
砂糖
大さじ 2
塩
小さじ 1
しょうゆ
大さじ 1
メモ
1)豚肉や鶏肉でもよい。
みそ味にしても合う。
平本福子
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