パソコンでご覧のかたはこちらへ
スペアリブのオレンジ風味焼き
つくりかた
栄養価
■材料《４?５人分》
豚肉スペアリブ
1kg
《漬け汁》
白ワイン
大さじ 3
オレンジのしぼり汁
1/2個分
しょうゆ
大さじ 2
塩
小さじ 1強
トマトケチャップ
大さじ 2
にんにくのみじん切り
1かけ分
しょうが汁
小さじ 1/2
ローリエ
1枚
こしょう
少量
シナモン
少量
オレンジ
1と1/2個
セルフィーユ（パセリでもよい）
少量
メモ
1)★ 漬け汁を途中で塗って風味を増す。
焼きたてが一番おいしい。
久松育子
もどる