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串カツ
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
豚肉ももブロック
300g
《下味》
塩
小さじ 1/3
こしょう
少量
たまねぎ
1/2個
グリーンアスパラガス
4本
小麦粉・とき卵・パン粉
各適量
揚げ油
適量
レモンのくし形切り
4切れ
メモ
1)野菜は、ピーマン、生しいたけ、かぼちゃなどでもよい。
平本福子
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