豚肉ばら骨つき

1kg

たまねぎのみじん切り

1個分

オレンジマーマレード

1/2カップ

白ワイン

1/2カップ

ウスターソース

大さじ 1

トマトケチャップ

大さじ 2

パインジュース

大さじ 4

しょうゆ

大さじ 1

水

1カップ

固形スープの素

1/2個

ローリエ

2枚

油

大さじ 1

サラダ菜

6枚

トマト

小3個

レモンの輪切り

適量