パソコンでご覧のかたはこちらへ
豚肉とザーサイのいためもの
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
豚肉そともも（5mm厚さ）
300g
《a》
酒
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 1と1/2
ねぎの葉
１本
しょうが
少量
ザーサイ
150g
もやし
200g
ごま油
大さじ 3と1/2
にんにく
少量
しょうゆ
少量
砂糖
少量
メモ
1)もやしはいためすぎない
2)ザーサイの塩味が残るので、しょうゆの量は加減する。
江上栄子
もどる
