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豚肉とさつまいものいため煮
つくりかた
栄養価
■材料《4人分》
豚肉そともも薄切り
200g
さつまいも
450g
植物油
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 2
砂糖
大さじ 1
塩
小さじ 1/2
きぬさや
300g
メモ
1)さつまいもの質によって、水と調味料の分量は加減する。
江上栄子
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