豚肉ロース薄切り

200g

オイスターソース

大さじ 1と1/2

かたくり粉

大さじ 1

豆腐

2丁

ねぎ

1/3本

しょうが

少量

スープ

2/3カップ

酒

大さじ 1

オイスターソース

大さじ 1と1/2

水溶きかたくり粉

少量

植物油

大さじ 6

香菜（または、ねぎの小口切り）

少量