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豚肉と野菜のいためもの
つくりかた
栄養価
■材料《4人分》
豚肉かた薄切り
200g
《下味》
ねぎの葉
1本
しょうが
少量
酒
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 1
たまねぎ
150g
ピーマン
中4個
にんじん
60g
植物油
大さじ 5
《a》
スープ
大さじ 7
酒
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 2
塩
小さじ 1/2
砂糖
小さじ 2
水溶きかたくり粉
適量
メモ
江上栄子
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