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豚肉のかわりしょうが焼き

つくりかた
栄養価
■材料《４人分》

豚肉かた（2?3mm厚さ）
300g
酒
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 2
しょうが
20g
小麦粉
適量
卵
1個
植物油
適量
ねぎ
1本
メモ
1)漬け汁のしょうがの量はお好みで。
2)レモンや大根おろしを添えると、豚肉をさっぱりといただける。
江上栄子
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