豚肉かたロース薄切り

300g

にんにく

1片

たまねぎ

中1/2個

生しいたけ

100g

バター

大さじ 3

小麦粉

大さじ 2と1/2

ブイヨン

1/2カップ

牛乳

1カップ

生クリーム

1/2カップ

塩･こしょう

各適量

パセリ

適量