パソコンでご覧のかたはこちらへ
豚肉とキュウリのコチュジャン炒め

つくりかた
栄養価
■材料《４人分》

豚ヒレ肉
400g
きゅうり
（中）4本
長ねぎ
2本
小麦粉
大さじ 1
サラダ油
大さじ 1
《肉の下味》
塩
小さじ 1/2
こしょう
少々
《合わせ調味料》
コチュジャン
大さじ 4
マヨネーズ
大さじ 2
メモ
1)きゅうりの種を除くことで、仕上がりが水っぽくならない。
小田真規子
もどる