トンソク

4本

ねぎ

1/2本

しょうが

1かけ

サラダ油

大さじ 1

ねぎのぶつ切り

1本分

しょうがの薄切り

1かけ分

八角（香辛料）

1?2粒

酒

大さじ 4

砂糖

大さじ 2と1/2

しょうゆ

大さじ 5

中華スープ

約6カップ