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豚肉と大根の煮込み
つくりかた
栄養価
■材料《２人分》
豚肩ロース（ブロック）
400g
大根
1/3本
《煮汁》
水
10カップ
昆布（だし用）
10×10cm程度
薄口しょう油
1/2カップ
みりん
1カップ
日本酒
1カップ
塩
適量
メモ
田崎真也
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