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豚かたロース肉とたくあんの炒め物
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
豚かたロース（薄切り）
250g
《下味》
しょうゆ
大さじ 1
酒
大さじ 1
たくあん
15cm
《Ａ》
酒
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 2
砂糖
大さじ 1
しょうが汁
小さじ 2
クレソン
1束
白ごま
適宜
七味唐辛子
適宜
みょうが（細切り）
適宜
木の芽
適宜
メモ
萬田 浩
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