鶏かわ

200g

しょうが

15g

白ねぎ

1本

ごぼう

1本

赤唐辛子の輪切り

1/2本

ピーマン

3個

赤味噌

大さじ　2

酒

大さじ　1

しょうゆ

小さじ　1

砂糖

大さじ　1/2

サラダ油

適宜