鶏もも肉

2枚（約500g）

ごぼう

1/2本

まいたけ

1パック（約200g）

糸こんにゃく

1袋（約250g）

油揚げ

1枚

長ねぎ

1本

せり

1束（約100g）

鶏ガラのだし汁　※

6カップ

しょう油

大さじ3

みりん

大さじ1と1/2?2

酒

大さじ2?3

温かいご飯

300g

塩

少々