牛かた薄切り肉

300g

里いも

10個（約500g）

こんにゃく

1枚

大根

5cm（約150g）

ごぼう

1/2本

しめじ

1パック（約200g）

長ねぎ

1本

和風だし汁

7カップ

酒

大さじ2

砂糖

大さじ1?2

しょう油

大さじ2?3

七味唐辛子

適量