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けんちんつけそば/茨城県

つくりかた
栄養価
■材料《4人分》

豚ばら薄切り肉
300g
ニンジン(小)
1/2本
大根
5cm(約150g)
里いも
4個(約200g)
ごぼう
1/2本
しいたけ
3個
こんにゃく
1/2枚
木綿豆腐
1/2丁
和風だし汁
7カップ
大さじ2
みそ
大さじ4?5
しょう油
大さじ1/2?1
ごま油
小さじ2
サラダ油
大さじ1
生そば
4玉
万能ねぎ
適量
七味唐辛子
適量

メモ
マロン(板井典夫)
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