牛すじ肉

300g

水

5カップ

しょう油

大さじ2

黒はんぺん

4枚

なると（小）

2本

フランクフルトソーセージ

2本

こんにゃく

1/2枚

大根

6cm（約180g）

ジャガイモ

2個（約300g）

ゆで卵

4個

和風だし汁

8カップ

しょう油

大さじ6?7

酒

大さじ4

砂糖

大さじ3

みりん

大さじ3

塩

小さじ1/2

だし粉

適量

青のり

適量

練りがらし

適量