牛もも薄切り肉

350g

ニンジン（約20cm長さのもの）

1/2本

白菜（大）

4枚

しいたけ

4個

えのき

1袋（約100g）

しめじ

1パック（約200g）

ぜんまい（水煮）

80g

こんにゃく

1/2枚

絹ごし豆腐

1丁

昆布だし汁

4カップ

牛乳

1カップ

豆乳

1カップ

洋風ブイヨンキューブ

1個

みそ

大さじ3