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ラフテー／沖縄県
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
豚ばら塊肉
800g
泡盛
1/2カップ
《Ａ》
泡盛
1/3?1/2カップ
かつおだし汁
3カップ
砂糖
100?120g
みりん
1/2カップ
しょう油
1カップ
いんげん
適量
練りがらし
適量
メモ
マロン（板井典夫）
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