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和牛/柳川鍋
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
かずさ和牛リブローススライス(厚さ3mm)
400ｇ
ごぼう
2本
タマゴ
8個
みつば
少々
だし汁
480ｃｃ
薄口しょう油
60ｃｃ
みりん
60ｃｃ
砂糖
少々
粉山椒
適量
メモ
村田吉弘
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