武州和牛ローススライス（3mm）

500ｇ

酒

150ｃｃ

みりん

75ｃｃ

濃口しょう油

75ｃｃ

ごま

適量

わさび

適量

みつば

1束

ゆず

適量

海苔

2枚

寿司飯

600ｇ