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和牛/すき焼き
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
上州和牛ローススライス
500ｇ
焼き豆腐
1丁
しいたけ
4枚
玉ねぎ
1個
ごぼう
1本
青ねぎ
1束
《割り下》
酒
200ｃｃ
濃口しょう油
100ｃｃ
砂糖
50ｇ
タマゴ
4個
メモ
村田吉弘
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