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和牛/肉じゃが
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
広島牛ばらスライス
300ｇ
ジャガイモ
3個
玉ねぎ
2個
油
適量
絹さや
8枚
ゆず
少々
《煮汁》
だし汁
480ｃｃ
濃口しょう油
60ｃｃ
みりん
60ｃｃ
メモ
村田吉弘
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