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地球一周/チキン・カリー
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
鶏むね肉
1枚
玉ねぎ（みじん切り）
2個分
クミンシード（パウダーでもよい）
小さじ1
《A（以下のスパイスを混ぜておく)》
チリパウダー
小さじ1/2
クローブパウダー
小さじ1/2
シナモン
小さじ1
メース
小さじ1/2
ナツメグ
小さじ1/2
カルダモン
小さじ1/2
《B》
しょうが（すりおろし）
1片分
にんにく（すりおろし）
1片分
トマト水煮缶（くずしておく）
1缶(400g)
ガラムマサラ
小さじ1
水
1カップ
サラダ油
50ｃｃ
バター
大さじ3
《C》
カシューナッツ
適量
ゆで卵(みじん切り)
適量
らっきょう
適量
ナンまたはご飯
適量
メモ
フルタニマサエ
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