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地球一周/サルタ
つくりかた
栄養価
■材料《4人分》
牛サーロインステーキ用
200g×2枚
サラダ油
大さじ2
ガラムマサラ
少々
固形スープの素(ビーフ味)
1個
水
適量
ズッキーニ
1本
ジャガイモ
2個
長ねぎ
1/2本
塩、こしょう
少々
小麦粉
少々
《ソースA》
トマト
1個
ミントの葉
1本分
にんにく
1片
唐辛子(乾燥・種を取っておく)
1本
香菜
1株
塩
少々
《ソースB》
ミントの葉
1枚分
万能ねぎ
1本分
にんにく
1片
唐辛子(乾燥・種を取っておく)
1本
塩
少々
水
1/2カップ
パン・白い部分のみ(6枚切り)
1/2枚
メモ
フルタニマサエ
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